Рязанские аграрии приступили к уборке картофеля
В России началась уборка овощей. По оценке Картофельного союза, валовой сбор корнеплода в этом году будет не больше прошлогоднего объема и ожидается на уровне чуть меньше 7 млн тонн. Какой прогноз дают рязанские аграрии?
Засохшие стебли картофеля - это реальная картина последствий летней аномальной жары. На поле - раннеспелый сорт «коломбо». Сейчас идёт уборочная. В этом хозяйстве ежегодно увеличивают посевные площади - в 2021 году занято более 60 гектаров. Но погодные условия сказались на качестве урожая.
А значит, стоит ждать осеннего подорожания - говорят эксперты. Урожайность этого года, по словам аграриев, упадёт примерно на 20%. Помимо засухи на стоимости килограмма картофеля сказался рост цен на семена, удобрения, средства защиты растений, а также горюче-смазочные материалы. После поля клубни попадают на сортировку. В этом году, благодаря поддержке Минсельхоза удалось приобрести новую технику.
Линия способна принять и переработать порядка 40 тонн картофеля в час. Половина объема тут же фасуется в сетку. Новшество оценили все сотрудники сельхозпредприятия.
Для многих российских семей картофель – один из основных продуктов питания. Но эксперты уверяют, что несмотря на подорожание, цена на картофель в 2021 году контролируется правительством, исходя из суммы прожиточного минимума, установленного в каждом регионе. А значит, ценник за килограмм «второго хлеба» не должен превышать границы нормы.