В регионе в этом году произвели полмиллиона тонн коровьего молока

Экономика

В регионе в этом году произвели полмиллиона тонн коровьего молока. Это на 6% больше, чем в 2021 году. В хозяйствах ищут новые подходы, чтобы увеличить надои.

Хозяйство Михайловского района делает акцент и на ввод молодых дойных коров в стадо, и на улучшение кормовой базы. Сейчас в пищу для животных зоотехники стараются больше добавлять сои и сухие смешанные компоненты.   

Это транзитный белок, и в сое – высокий протеин. За счет высокого протеина повышается надой молока. 
Владимир Антонов, генеральный директор сельскохозяйственного предприятия.

Предприятие отказалось от закупки кормов, в условиях санкций это длительный и дорогостоящий процесс, поэтому хозяйство производит пищу для коров своими силами.

У нас есть «ДжонДиры», которые готовят кукурузу, там технология – кукурузу плющим мы. Я думаю, это у нас сработало, потому что корма лучше стали. Плюс – мы закваску используем.
Андрей Греков, главный зоотехник сельскохозяйственного предприятия.

У каждого хозяйства – свои методы в кормлении животных. Предприятие Касимовского района, например, полностью отказалось от летнего выгула животных и перешло на однотипное питание.  По их мнению, летний выгул нарушает сбалансированность рациона и негативно сказывается на качестве молока.

Хозяйство же Михайловского района придерживается прежнего принципа, выпуская летом коров на пастбища.

У нас – ежедневные прогулки, они дают здоровье копытам, корова не стоит на месте, они дают им кислород.
Владимир Антонов, генеральный директор сельскохозяйственного предприятия.

Сейчас у михайловского сельхозпроизводителя – 850 коров, но уже в этом году стадо крупнорогатых пополнят еще 200 нетелей, повышая надой молока.

Но различных болезней у животных развивается немало. И в этом году хозяйство в санкционных условиях столкнулось с большой проблемой – нехваткой препаратов для лечения, которые были преимущественно импортного производства. Сейчас производители восполняют дефицит за счет увеличения выпуска российских лекарств.

Еще одна проблема – низкая закупочная стоимость молока. В этом году цена упала почти в 2 раза. Однако предприятие не теряет рентабельность, ищет новых покупателей и продает молоко населению Михайловского района.

Комментарии

Комментировать: