Как правильно заготовить травы

Подойдет черемуха и для заваривания чая. В коллекции Светланы Фоминой – пять видов целебных трав. Здесь - листья ягодных кустарников, ромашка, липа. Особенно ценит дачница вместе со своей семьей зверобой.

Как рассказывает Светлана Фомина, эти травы она заготовила в сушилке, но можно их разложить на бумаге. Обязательно - в тенистом месте. Через два дня травяной сбор будет готов. Его нужно заварить кипятком и дать настояться в течение 5 минут.  Полина - дочь Светланы - предпочитает липовый чай. 

Такой чай взбодрит в течение рабочего дня и успокоит вечером. Более того, травы можно смешивать и получать необычные напитки. Полина, например, любит в липовый чай ромашку.  Чаще это делает в сезон простуд или перед сложными периодами, например, во время сдачи экзаменов. 

Сезон сбора целебных трав начался еще месяц назад, сейчас – самый разгар. Коллекцию можно пополнить Иван-чаем, тысячелистником, подорожником. Специалисты советуют собирать травы подальше от дорог и города, чтобы растения были чистыми и не впитывали в себя выхлопные газы. Лучше собирать в солнечную погоду - в такую, как сейчас. И выходить в поле или на дачный участок до обеда. Во второй половине дня у растений замедляется биоритм и сокотечение, так что к вечеру они теряют свои ценные свойства.