Рязанское зерно проходит государственный мониторинг
Пшеницу, собранную на рязанских полях, исследуют в рамках государственного мониторинга. Его проводят подведомственные Россельхознадзору учреждения. Это нужно для контроля качества зерна и борьбы с его нелегальным оборотом.
Уборка зерна в Рязанской области понемногу подходит к концу. Аграрии обмолотили уже 85% засеянных площадей, собрано больше 2 миллионов 200 тысяч тонн урожая. Для контроля качества зерна и для борьбы с его нелегальным оборотом в России проводится государственный мониторинг. С помощью специальной информационной системы можно проследить путь - от поля до конечного покупателя.
Сейчас во всех регионах проверяют пшеницу. Когда аграрий указал в информационной системе, что партия зерна собрана, сотрудники лаборатории проводят отбор проб. И выезд специалиста, и проведение исследований полностью финансируются государством.
Анализ зерна ведётся более чем по 20 показателям, среди которых влажность, содержание белка, массовая доля и качество сырой клейковины.
Тем временем, аграрии региона уже приступили к севу озимых зерновых и масличных культур на урожай следующего года. Их планируют посадить на площади 340 тысяч гектаров.