Еда для ума: какие блюда входят в школьное меню
В Госдуме рассматривают законопроект о бесплатном горячем питании для школьников всех классов. Если закон примут, то он вступит в силу с 1 сентября 2025 года. Сейчас бесплатные завтраки или обеды предоставляются ученикам начальных классов.
Стандарты школьного питания были разработаны еще в 50-60-е годы пошлого столетия. Они основывались на потребности детей в послевоенные годы в различных питательных веществах - белках, жирах, углеводах, витаминах, а также макро- и микроэлементах. С того времени мало, что изменилось, каждый год технологи разрабатывают новое меню, стараясь учесть пожелания детей и их родителей.
В большинстве школ готовят свои повара. Например, в №15-ой. Сотрудники столовой с улыбкой говорят, так вкуснее, по-домашнему.
Напомним, с 1 сентября стоимость горячего питания составляет 103,69 руб. - это плата за завтрак или обед. Для льготников цена чуть выше – 142,22 руб., но у них двухразовое кормление - завтрак и полдник или обед и полдник. Есть еще один вид - альтернативный. Он дешевле, потому что ребенок может отказаться от фруктов, кисломолочных продуктов, салата.
Блюда в меню не только меняются 2 раза в год, но и расширяются в ассортименте.
В меню обязательно входят блюда из традиционной кухни рязанского края - салат из квашеной капусты, щи, блинчики или оладьи.
Родители могут сами прийти в школу и убедиться в качестве питания.
Пока только обучающиеся 1-ых и 4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием, это правило действует с 1 сентября 2020 года по инициативе Президента Владмира Путина. В Госдуме сейчас рассматривают законопроект о бесплатном горячем питании для школьников всех классов.