Многие хозяйки в ноябре квасят капусту. У каждой свой рецепт. Врачи отмечают пользу квашеной капусты, она содержит множество витаминов и микроэлементов. Однако людям с гипертонией, болезнями почек, а также с нарушением работы в системе ЖКТ употреблять ее стоит с осторожностью.